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Contribution of Two Different Packaging Material to Microbial Contamination of Peaches: Implications in Their Microbiological Quality

Autores: Lorenzo Siroli, Francesca Patrignani, Rosalba Lanciotti, Fausto Gardini

Año de publicación: 2016

Áreas de conocimiento: Biodiversidad, Residuos y Energía

Públicos objetivo: Comunidad científica

ISBN: 1664-302X

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